Você sabe fazer TEMAKI!?
Agora eu sei!
Aprendi na casa do meu namorado como um fazer um temaki fácil, rápido e delicioso!!!
Bom, você vai precisar de:
- 1 saquinho de NORI ( aquela folha verde que envolve o temaki). Comprei no supermercado mesmo.
- arroz japonês
- 1 posta de salmão
- salsinha e cebolinha
- 2 ovos
- pepino japonês, aquele mais fininho.
- shoyu
- furikakê- opcional
Cozinhe o Arroz e deixe esfriar.
Corte o pepino em tirinhas
Corte o salmão em tirinhas fininhas e misture a salsa e a cebolinha:
Faça uma omelete mestre, deixe esfriar e corte em tirinhas também:
Você tem que cortar as folhas de Nori ao meio, pois elas vêm quadradas e precisamos delas retangulares:
Agora gente, coloque uma colher pequena de arroz em uma das metades do retângulo:
Coloque o salmão , o pepino e a omelete em cima, mas na diagonal:
Enrole na diagonal e tcharam:
Tá...não consegui tirar uma foto do momento em que eu estava enrolando! Então achei uma foto que explica passo por passo:
Ah, você também pode colocar um pó delícinha chamado Furikakê, que dá um gosto todo especial no seu temaki!
Além disso lembre-se do SHOYU!!! Delícia!
E você também pode fazer com outros peixes né?
acrescentar o kanikama, manga, alface...fica uma delícia!
Ah...acho que é isso gente...
Bom apetite!
Ju
